【早午自助餐 Sunday Brunch】豪華 香港自助餐 任食魚子醬 經典生牛肉他他 澳洲生蠔 香檳紅白酒任飲 早午自助餐 HUGO ‘s Sunday Brunch | 吃喝玩樂
HUGO's Sunday Brunch 早午自助餐
香港尖沙咀凱悅酒店
九龍尖沙咀河內道 18 號,
2311 1234
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#吃喝玩樂 #stephenleung #自助餐達人
3:30 等我做福世人 唔駛大家搵咁耐邊度講魚子醬
請問呢間啲"魚子醬"係咪要帶膠羹去食?
其實一般人唔識分唔出奇，我相信之後有人識係睇過呢條片抄低個名去查，自己先去再拍片。兩個介紹都冇錯，一個唔清楚只講個人感受，一個提供資料，唔需要咁針對，其實多啲人介紹同拍片，唔係更好咩？ 佢有話問經理d魚子醬邊度黎，經理淨係話西班牙唔講介紹，我覺得似酒店唔啱，想呃食客🧐，唔怪得宜家馬上收起左。
@33038 9 同意，其實柒唔柒左都係因為啲網友發大左件事，係咁過黎留言，如果唔係，相信冇人會理梁生係咪講錯，啲fans 就更加唔會啦。同埋真係因為咁多左人黎睇，未嘗唔係一件好事，雖然我覺得呢個頻道嘅講解唔係好吸引，但如果係想搵餐廳環境、食物外觀等參考資料，其實都係一個選擇。
@lafe6 Chan 其實又冇話認唔認錯嘅，正如我講都係小事，但畢竟都係講錯左，你就算repeat 人地講嘅資訊，冇fact check 到就係唔夠謹慎(其實經理又冇錯喎，只係冇講哂實情出黎)。咁當然唔係乜野死罪，佢認唔認錯其實我都唔係好care，我只係講出我嘅建議，就係作為一個介紹飲食嘅youtuber，當然未必時時做到咁謹慎，但有時真係唔小心錯左嘅，又唔係話要叩頭，但我覺得如果at least 喺comment 或者info box 補充返啲資料更正返，係一個負責任嘅表現，咁成個觀感會好好多囉，咁佢拍得片出黎營利其實真係要做好啲嘅。
@lafe6 Chan 其實冇話對與錯嘅 冇人天生要識曬所有野 所以做人要謙虛啲 識少少扮代表最後只會衝岀黎7 今次咪當買個教訓 老實講stephen俾人笑下冇影響 反而仲因爲陳生而多人留意左
@33038 9 野生捕獲你就係Afred
@Jok Clowns 其實佢錯咗乜要認錯？佢repeat返經理提供嘅資料，有咩錯？食嘢用乜嘢方法有咩錯？印度人食乜都用手食啦。只focus係魚子醬咪錯lor。如果其他人有一次冇google或資料錯，佢係咪要寫悔過書？
唔熟但又要扮識真係好老尷
老土Ｄ講，行家一出手便知有沒有
剩係黎睇魚子醬個part
知咩料啦
好柒🤣仲要懶pro咁講究用咩餐具
老土Ｄ講，行家一出手便知有沒有
黎報到
Same here, 好瘀
Avruga 唔係真魚子醬.......
唔準笑 🤭🤭🤭😂🤣 個個都有回覆同❤️ 就係你無😠
柒了
好柒🤣仲要講到似層層
@kellyhau 老土Ｄ講，行家一出手便知有沒有
尷尬到打冷震😂
Very nice review.
今日去已經冇咗龍蝦湯，要加$70先至有😅魚子醬都冇埋😝 我個人覺得Conrad 個brunch 正好多而且價錢又差唔多😜🤪
這個問題好明顯已經有咗答案。多謝你嘅資料
Hi Stephen, thanks for sharing, wanna ask JW and Hugo's which one you think is better?
Hum. Good question. I would prefer jw if i am more into seafood and selection of food. Hugo will be good for couples 🤣 and dessert
😋😋😋
Book 唔到，你地早幾多book🙈
大概兩個禮拜
昨天試左，無龍蝦湯，好失望，凍龍蝦肉亦無乜甜味，我估計係用水烚熟唔係蒸熟，所以走晒鮮味，反而龍蝦鉗較鮮甜。主菜牛肉亦太生，不足5成熟。做得最好係甜品。服務真的很好👍🏻
佢答我聖誕節個段時間先有呀，但聽到隔離枱問另一位waiter就話平日先有，brunch無😓
佢係冇龍蝦湯定係換咗另外一款湯？
Not cheap but it seems worth it!
Correct and agree
❄🎄🔯🎁✨👼🎑😌❄🎁✨👼🎄 仅仅基于爱。上帝派他的儿子耶稣基督替我们死。然后在第三天上涨他从死里复活。 现在，虽然单独耶稣基督。上帝给了我们永恒的生命的恩赐。他将保存和医治你，如果你问他。 *（仰望天空问他）*
Brunch來講真係有D貴🤑
收到，間中一次ok la 😊😊
筆魚子醬個果係貝殼羹。係食魚子醬標配。唔係膠羹。。
多謝留言及資訊，收到了。多謝你
Book左星期六食 想問下真係有得拎面包走？😂
係呀，當然係拎自己個一份啦，我就冇添加到只係拎走第一份
睇過好似正過Conard個brunch喎🤔
@Stephen Leung 吃喝玩樂 就快收工，鐘意食快D去食多2次。
兩睇啦，我就鍾意港麗，多啲嘢食
hello~ 睇到都覺得好吸引，我自己好鐘意食包😂想問問佢d包係唔係任食同真係可以拎走
係呀，當然係拎走自己嗰份啦，我就冇添加，只係拎走第一份
個湯應該唔係龍蝦湯...唔通你加錢轉？
無加，一上已经係
好似好正😋😋😋
價錢係幾貴，食物有水準都要考慮吓。仲有服務都要對得住個價位!
無錯了🙏🏻
Thanks
👍👍
支持，不過真心不算平
K11 Gold ..15% off ..new discount prom ?
I guess so.
呢班員工吾夠積極對代客人😲👎仲要成千蚊。可以炒幾個職工。👏
😂😂😂
是的，2019年曾去過晚餐。但他的價錢也有幾間比他們好的😁 但各款食物也是可以的。
太貴,不了
望梅止渴 畫餅充飢 實在太貴 食咗都會畀人詐型 你哋明唔明
😂😂😂間唔中都要對自己好啲
HUGO前身係開晌彌敦道舊凱悅酒店，本身屬於酒店扒房，夜晚男士要打呔先可以入座，陳設裝飾依舊歐陸色彩。佢哋個龍蝦湯係用龍蝦頭、蝦殼（即係廚餘）餚出來，所以特別濃郁。燒美國帶骨牛肉而家無幾多間港澳5星酒店仲會做，以前可以要求厚切（一件都幾乎回本）。至於點解話唔夠熱，因為晌烤爐唔可能燒得太耐，否則食唔到3成熟兼汁多肉嫩，放在銀車靠蒸汽保溫，架車開得蓋多都走晒溫度。普通人的確覺得有啲貴，但係HUGO平時晚餐都要成千銀落樓，而家可以任飲任食，就要懂得平衡心理。佢哋既蠔來源地主要係澳洲、法國、愛爾蘭。
多謝你嘅留言及資料。非常詳盡。原來以前要打煲呔先至入得。相對現在就比較親民。
Happy New Year! 🎆🎈🥂
😚😚😚希望今年健健康康開開心心
Stephen, 祝 2021 節目收視集集上升, 但你一般食得好富貴,我根本付担不起,但多謝你的好介绍
多謝你，其實我都係咁間中一餐。你都可以去試試😅😅😂💕
Liked! Thx Stephen~ 呢間brunch的確貴啲，同價可能有更好選擇。Btw，佢午自平好多，但聽講好一般，係咪？
多謝你給意見。祝你2021年開開心心
睇落應該幾正，請問用餐時間大約幾耐？
好似可以食三個鐘。
Stephen, Happy New Year 2021, 今次介紹餐廳好有品質，千零蚊已經有這樣質素，值得值得值得。不會，x啖x食，佢兩個每次介紹啲餐廳，食物，衹有富二代先食到，你每次介紹都符合一些機層能夠開心開心去食。 新一年，希望你能夠介紹一些一家大細，小小情侶能夠付擔得起去，香港疫情巳經返返復復，衹有你能夠帶領所以人去幫襯餐廳。 佢兩個，每次啲片系到曬命，真心講，2020 youtuber最黑人憎的曬命皇。
多謝你留言給意見。非常感激你。今次價錢比較高，但係質素亦都相對提高。我對食物一向都有要求，其實都想介紹嗰啲高質抵食比觀眾。我會繼續努力希望你會繼續支持囉😊🥰😊🥰
如果呢個價錢，食波士頓龍蝦我就覺得唔值
@Stephen Leung 吃喝玩樂 如果係真正嘅龍蝦會覺得好啲囉
👌🏻👌🏻☺️咁佢都有其他嘢食，不過多謝你一位觀眾嘅意見，可以大家討論一下其他觀點
😊
多謝留言🌈🌈
感謝Stephen介紹‘，依家晚上冇堂食，拍多啲午市好去處，等我哋有啲選擇
😃😃多謝你留言。相信你應該都留意到我不斷介紹下午抵食及高質食物給大家。我會繼續努力的希望你都繼續支持分享一下
it is too expensive
🙏🏻🙏🏻👌🏻got it. Thanks for comment
Happy new year to you and your family 真係頂唔順太多好嘢食 一佰元美金在洛杉磯食唔到 起碼二百元美金 真的要等到疫情控制到快啲返來食過飽 羨慕你 保重
你在美國都要小心，希望你哋嗰邊疫情早日緩和。之後再去食好嘢啦
How do u compare Bruch from Corand, Murry Tai Pan and Hugo?
Well. I guess i will need to update the experience first before i can made the decision. Haha. Conrad and Taipan may be more affordable .
Happy New Years🥳 🍾.....Support👍
😘😘😘 take care and have a safe 2021
Very nice. Thanks.
Take care
Stephen 新年快樂🎉，終於介紹Hugo’s了👏🏻👏🏻👏🏻，之前食過Hugo’s的午餐和晚餐，很喜歡，希望疫情好轉後可以訂到位去試這個 brunch.
@Stephen Leung 吃喝玩樂 Stephen 加油！好喜歡看你的頻道，還有最近都看了你電視台的訪問😉
多謝你支持，新年快樂。其實我都等咗好耐先至去。始終比較貴唔捨得😂😂
Hey Stephen 新年快樂 價錢OK 食物高質 問題是疫情關係 不能回港😕
唔緊要。希望今年大家嘅新年願望都可以達到
Stephen, 首先祝你新年快樂啦，食一餐要過仟蚊個人頭，當然希望能享受到服務員的用心服務啦，如果咁樣，寧可翻撻港麗酒店既 brunch, 或者海景嘉福，兩間酒店既員工都俾到客人熱誠招待，賓至如歸的良好感覺。
多謝你新年快樂。其實以這個價位，服務絕對可以再做得好啲。希望佢哋可以再留意下
support...................Stephen
多謝西門慶
比較貴，但食物+環境無得輸
其實真心講食物係高質
只有星期日才有嗎？
我預訂的時間只係得星期日，但是現在餐廳要搵生意，成日都改，最好都係打電話問一問
一分錢一分貨👍
👍👍👍
依家星期六都轉埋做 brunch, 另外，如果晚上冇得開，佢會加2nd round. 即係3-6pm. 疏乎厘和湯我每次去都係自動攞嚟，唔洗叫😂
冇辦法啦睇你個樣應該係熟客。我都係普通食客可以試到真功夫😅😂😂
👍💪😄 Happy New Year
🌈🌈🙇🏻♂️
望咗等於食咗……好飽，好飽🙄
🤪💕
值得一試
😮
Look so yummy
Maybe later😁😁
🍾🍾可以一試
Nice background music😍how would you compare this restaurant with Brasserie on 8th? 😋😋
I still go for brasserie. If their quality stay the same
Very nice restaurant. love the seafood section, and the presentation. also the dessert is very impressive 😋. Have a fabulous 2021. thanks for sharing all the great places 😀
Thanks so much. 💕💕💕
2021 年新年快樂 Stephen! 多謝疫情下仲帶我地睇好西!
多謝🙏🏻☺️☺️
Good recommendation👍👍. Thanks Stephen. It seems that both the Chinese and Western restaurants at Hyatt are good.
@Stephen Leung 吃喝玩樂 ←:...
That true. Hope u hv a good 2021
貴是貴，不過要吃得值得那個價錢，久久吃一次都不過分也寵寵自己辛苦工作啦！👍😍
絕對同意
其實嚴格來說, Avruga 唔屬於魚子醬, 下次介紹時可以做足更多資料, 嚴謹少少會好d。
收得咁嘅價錢，原來係俾魚子醬代替品，唔怪得可以任攞啦！😅😅😅
唔係魚子醬，咁係乜嘢 ？
好啊多謝你嘅意見
新年新氣象🌈 全年豐食足😋 來獎賞自己💪 價錢成正比😉 質優環境美😁 甜品更完滿😘 片主醒探路🙏 温馨好提示👍 祝身體安康👋 稱心又開心❣️
@Stephen Leung 吃喝玩樂 Thank you🌈🙏🎉
Love it 💕💕
你就好啦、有15% off ！😉 新年快樂🍾️🎈🎊🎉
我都祝你新年快樂，健健康康開開心心
Have you tried Lawry 50% off prime ribs promotion? That's really a good deal for prime ribs!!
Tried long time ago
好可惜，太昂貴了，謝分享，新年快樂 !
多謝你留言。祝新年快樂身體健康
成千蚊物有所值，謝謝分享同介紹！Happy New year❣🎉🎊
👏🏻👏🏻👏🏻😚多謝留言及分享
Looks good, making me hungry now!! Happy new year! From NYC.
🤣🤣 thanks for your comments. Pls take care in US
Happy New Year 2021 , Stephen Addoil
Thanks so much. Wish u a happy and safe 2021
Thank you for another great review! Happy new year!!!
Happy new year Andrew. And thanks so much for your long support
成千蚊位，魚子醬任攞都唔錯喎
間唔中都要豪華一下
我都book咗明天brunch，仲諗緊應唔應該去好⋯⋯你就出片喇😍 Happy New Year 🎊
@Fanny Chau 😂😂😂 I can understand !
@Stephen Leung 吃喝玩樂 最後係因為睇完你條片之後，都係決定唔去食住😅 是原係因為我同老公喺30/11 食完晚飯後好失望，食物味道ok啦，但同舊Hugo’s相比，已經相差好遠了，服務質數就更加唔得，好似得一個經理加大部分炒散侍應咁😔 我倆與你對Hugo’s 嘅服務質素標準係一樣的，以呢個價錢，佢哋嘅服務質素有好多進步嘅空間，我哋亦都有將我倆對Hugo’s 嘅意見當晚同咗佢哋經理講，希望佢哋可以快啲上返軌道啦⋯⋯所以最後決定都係遲少少先去食，唔想再失望多一次😅
你應該食啦，暫時覺得怎樣？
緊係去啦，新一年開始，一定要豪一豪嘅！
食個 brunch 要$755，就算有八五折，都要$640，加埋一就七佰大洋。唉！😓😓😓
@Yuan Ting Wong 唔啱我呢啲死窮鬼！😓😓😓
咁一世人食一次都唔過份啦 🤣
質素好好睇下都好開心
間唔中對自己好啲啦，豪華一下
新年快樂👍👍👍💪💪👌
新年快樂，身體健康，多謝留言
🤪🤪
已到十万，又上电视📺， 2020丰收
星期日檔案
佢係上邊個節目呢？想睇返：）
望落質數幾好喎👍🏾👍🏾👍🏾
☺️☺️☺️😊有冇肚餓先
元旦快乐
Happy new year
👍
新年快樂
😃😃
我男朋友 有金會員85折 可以食😍
點解唔好比佢知道睇完至去食？
Thank you! 加油！
K11 商埸消费可升级
請問點樣可取金會員？
咁就掂啦，不過唔好俾佢知道你係睇完我先至去食🤣
新年快樂😊
多謝你，新年快樂身體健康
Very nice background music when showing the dishes displayed in public area.
👍👍👍i put a lot of effort
Hugo 最正係lunch 個架salad 餐車，幾層任選！
🤩🤩🤩
最鐘意燒牛肉，個汁同牛好夾好好味。Yorkshire pudding都好香脆，但我一直以為佢係包😂Hugo's係正嘅，但真係好貴啊，睇你段片望梅止渴😌 Happy 2021🥳
多謝你留言，亦都希望你身體健康。記住繼續支持多多分享
Few years ago Bank of East Asia has buy one get one free.
Really ... wow
新年快乐，今集我最想去的，可惜难订位，質素上很好，比得下自助山。不过今集当你评價烤牛肉时，有点意外的感觉，可能你沒有自己烤过。请原谅我的直话。今集我未睇先点赞，多谢你的介绍，努力加油，十分支持你
我一月中睇 打去訂位都要四月先有😢
冇問題，最鍾意真心直說，正面的意見完全接受。多謝你留言。亦都多謝長期支持感激感激，祝你新年快樂身體健康
千幾蚊一個頭，有太多更好嘅選擇...but good to know🤣 thx stephen....happy new year!!
🌈🌈thanks so much
好好吃😋😋😋!!!
🥰🥰🥰
史提芬, Happy new year🥳
新年快樂，健健康康
Tartan喺法國好多餐廳都有,不過我冇勇氣食生牛肉,睇到都冇胃口食嘢.
🤣🤣🤣
Looks good!
🥳🥳thanks so much
Thanks 😊 Stephen happy new year 😘🥂🍾🍻
Welcome back. Thanks and happy new year
有咁多好嘢食！比多啲都抵嘅👍🥰😋Happy New Year!🎉
Yeah. Happy new year 🍾🍾🍾🌈
汽水嗰啲使唔使加錢？ 同埋太貴真係比吳起食咁多有啲自助餐仲平
汽水果汁唔使加錢
☺👍💓
💕😘🥰🌈
正
尼排禁凍点食凍海鮮，牛肉又涼，甜品就OK
👏🏻👏🏻👏🏻
食物資素確實冇得彈👍 但如果唔介意價錢或胃口很好的人仕真可一試💪
🤣🤣🤣多謝你意見。新年健康啦
🎊🎊Happy new year 2021🎆🎇
🌟🌟🌟🌟